Ca. 20 stk
Ingredienser:
- 5 dl Rema 1000 fruktmüsli
- 6 dl hvetemel
- 6 dl sammalt hvete grov
- 5-6 dl lettmelk
- 8 ts bakepulver
- 2 ts salt
- 2 ss sukker
- 1 pose tørkede tranebær
- 4 ts kanel
- 200 gr smør/margarin
Fremgangsmåte:
- sett ovnen på 250 grader
- bland alt det tørre og bærene
- skjær smøret i terninger og smuldre det inn i deigen med fingrene
- hell på melken litt etter litt, til deigen har fått en litt klissete konsistens, men ikke helt rennende
- elt deigen i masse mel og rull til en tykk pølse
- skjær skiver, eller rull boller, og legg på et bakebrett med bakepapir
- stek sconesene i 12-15 minutter, til de er gylne og faste og har fått en litt sprø overflate
- server de slik de er, eller med litt kanelsmør på. Mmm, - hvem trenger vel Baker Hansen?
En liten sjokolademelkpause fra eksamenslesingen...
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen en tilbakemelding eller rop ut om du har noen spørsmål til oppskriften :)