torsdag 2. februar 2012

Laks i karri

Sunn og god fiskerett som nesten ikke smaker fisk. Jippi!


2-3 personer


Ingredienser:
- laksefileter i biter
- 4 dl kokosmelk
- 1,5 løk, hakket
- 1 lime
- 1 ss revet ingefær
- 1-2 ss karri
- 1 ss tomatpuré
- 1 rød og 1 gul paprika i tynne strimler
- 1 stor neve sukkererter
- salt og pepper
- ris

Tilberedning:
- Stek laksebitene i olje. Ta de ut av stekepannen.
- Stek ingefær, paprika, sukkererter og løk i noen minutter



- Tilsett karri og 1 ss vann, og rør rundt
- Tilsett tomatpuré, kokosmelk, salt og pepper, og presset lime, og la dette stå på svak varme i 10 min
- Kok opp risen
- Ha fisken over karriblandingen i stekepannen, og pynt med paprika og koriander. 




Vel bekomme!

2 kommentarer:

  1. Victimiѕatiοn аuгаwаѵe to
    sеrve fighting tаke dоωn рlunk for pain
    in thе neck as considerably as the fact that hurting is one of the facе endіngs іn the sрecific trunκ сomponent that is
    eхperiencing painfulnesѕ is сaused by an combat іnjury.


    Ηeге iѕ my web-site ... aurawave reviews

    SvarSlett
  2. Blogs and Internet Credibility A lot of people have turned to newspaper internet sites for data.


    Also visit my web-site flex belt reviews

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en tilbakemelding eller rop ut om du har noen spørsmål til oppskriften :)