Pizzasnurrer

Gode snurrer som passer bra til suppe eller når man skal ut på tur. Under finner du oppskrift på snurrer med tomat og skinke/pepperoni og med pesto og ost. 


Ingredienser:
- 400 g hvetemel
- 200 g sammalt hvetemel
- 2 ts salt
- 2 ts sukker
- 1/2 pk tørrgjær
- 1-2 ss oregano
- 3-4 dl vann
- 1/2 glass pizzasaus
- 2 skiver kokt skinke
- 15 biter pepperoni
- 2-3 ss pesto
- 200 g revet ost

Fremgangsmåte:
- sett ovnen på 225 grader.
- bland sammen mel, hvetemel, salt, sukker, oregano og gjær. Tilsett litt og litt vann til du kan blande sammen til en litt fuktig deig. La heve i ca. tre kvarter.
- Kjevle ut deigen og fordel fyllet oppå.

- rull sammen til en lang pølse (evnt tre pølser) og skjær skiver.

- legg skivene på et bakebrett og stek i 15-18 minutter. Følg med. Osten skal smelte og snurrene skal bli lett gyllne.

Vel bekomme!