Hjemmelaget sjokoladepudding

Alt er perfekt med denne desserten. Konsistensen. Smaken. Tilberedningstiden. 


6 porsjoner

Ingredienser:
- 35 g maizenna mais-stivelse
- 115 g sukker
- 1 klype salt
- 7,5 dl lettmelk
- 200 g kokesjokolade
- 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:
- Ha mais-stivelse, sukker, salt, vaniljesukker og melk i en kjele
- Rør under oppvarming til det tykner. Skal ikke koke.
- Hakk opp sjokoladen og ha den i blandingen. Rør godt.
- Sil blandingen.
- Hell oppi porsjonsformer.
- Sett kaldt et par timer, og server!

Oppskriften er hentet fra denne flotte bloggen, "Mat på bordet".

Lykke til!