Ingredienser:
125 g margarin
3 dl sukker
4,5 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
4 godt modne bananer
2 egg
1 dl lettrømme
Fremgangsmåte:
- Sett ovnen på 175 grader
- Rør smør og sukker hvitt, gjerne i en kjøkkenmaskin
- Tilsett ett og ett egg og bland godt til en smørkrem
- Mos 2 bananer og ha dette oppi smørkremen sammen med mel, bakepulver, vaniljesukker og rømme
- Bland til en jevn og glatt røre
- Smør en liten springform og ha røren oppi
- Stek i midten av ovnen i ca. 40-50 minutter. Det kan være lurt å stikke inn en kakepinne for å sjekke om den er stekt i midten.
- Kaken serveres lunken eller helt kald. Krem eller vaniljeis er sikkert godt til!
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen en tilbakemelding eller rop ut om du har noen spørsmål til oppskriften :)