En litt annerledes, frisk og god formkake som faller i smak hos både store og små. Du kan eventuelt også pynte med melis og revet sitronskall på toppen.
1 stk
Ingredienser:
- 4 egg
- 200 g sukker
- 175 g hvetemel
- 75 g potetmel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1,5 dl nøytral olje
- 50 g valmuefrø
- saft og revet skall fra 1 sitron
Fremgangsmåte:
- Sett ovnen på 180 grader
- Pisk egg og sukker til eggedosis
- Tilsett resten av ingrediensene og bland godt sammen
- Ha røren over i en brødform (1,5 l) og stek i 40-45 grader
- Avkjøl før du serverer i skiver.
Oppskriften er hentet fra bladet Maison Mat & Vin, aprilutgaven 2013
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen en tilbakemelding eller rop ut om du har noen spørsmål til oppskriften :)