Hvit sjokolademousse

Enkel og søt dessert. Kanskje dette blir på menyen i helgen? Må lages 4-5 timer før servering. 

6 porsjoner

Ingredienser:
- 1 dl melk
- 200 g hvit sjokolade
- 1/2 ts malt kardemomme
- 3 eggehviter
- 3 dl kremfløte

Fremgangsmåte:
- Pisk kremfløten til krem og sett dette kaldt
- Pisk eggehvitene stive
- Bland melken med kardemomme og varm opp (det skal ikke koke).
- Sett blandingen av platen, og ha oppi den hvite sjokoladen og rør til dette har smeltet
- Vend så dette forsiktig inn i kremen med en slikkepott, og ha oppi de stivpiskede eggehvitene. Pass på å ikke blande for hardt, da "går luften ut"av blandingen
- Øs blandingen oppi porsjonsglass, og sett kaldt i 4-5 timer så den blir stiv og luftig.
- Pynt glassene og server!

Lykke til!

PS oppskriften er hentet fra Tine.no