Karamellpopcorn

Gjør deg klar for tidenes snacks! Dette er en klissete og søt affære, men det er vel verdt det en gang i blant. Selve forberedelsestiden er kort - forbrenningstiden noe lengre ;-)

Gir 1 liten pose popcorn

Ingredienser: 
1-2 liter popcorn (eks en pose micropop)
50 g smør
2 dl sukker
1 dl kremfløte
Havsalt

Fremgangsmåte: 
- Popp popcornet og ha det utover en bakepapirkledd bakeplate
- Smelt smøret i en middels stor kjele
- Rør inn sukkeret til det er fullstendig oppløst og la det koke opp
- Rør kraftig og tilsett forsiktig fløten litt etter litt mens du rører - det skal nå bli en jevn masse
- Ha i noen teskjeer havsalt (smak deg frem)
- Hell forsiktig blandingen over popcornet og vend popcornet inn med en slikkepott
- La det avkjøle før du har i en (gjerne bakepapirkledd) bolle eller lignende. Servér med en gang eller la stå kaldt frem til servering.

Vel bekomme!