Grillet ananas

Den ultimate sommerdessert. Supergod og enkel å slenge på grillen som en avslutning på grillkvelden med gode venner. 

4 personer

Ingredienser:
- En hel ananas
- Akasiehonning
- Skallet fra én lime
- En neve frisk mynte 
- 2 ss brunt sukker (demerarasukker)
- Vaniljeis

Fremgangsmåte:
- Skjær av sidene på ananasen. Skjær deretter 1 cm tykke skiver, beregn to til hver person.
- Legg skivene over på et fat og dryss over hakket mynte, sukker og limeskall.
- Pensle skivene med honning før du legger dem på grillen (middels-sterk varme). De skal bli møre og få "grillstriper på seg". Grill gjerne under lokk.
- Servér med vaniljeis, frisk mynte og litt limesaft hvis du vil ha det syrlig.

Friskt og godt!

Litt ekstra honning er på sin plass. 

Serveres med vaniljeis og frisk mynte :-)

Lykke til!